Bilde av bifidobakterier
Bifidobacterium bifidum er en Gram positiv, anaerob, ikke bevegelig og ikke spore-formende bakterie. Den er stavformet, og kan eksistere i kolonier, par eller alene. I hovedsak finnes B. bifidum i tykktarmen, nedre del av tynntarmen, morsmelk og i skjeden.